Cadastros
Insumos
Matéria-prima e embalagens usadas nas fichas técnicas.
Itens cadastrados
8
Valor em estoque
R$ 968,30
Abaixo do mínimo
1
| Insumo | Categoria | Embalagem | Custo emb. | Custo unit. | Estoque | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Pão brioche Padaria São José | Padaria | Pacote 10un | R$ 18,00 | R$ 1,80 /un | 42 un min 20 | |
Hambúrguer 150g Frigorífico Boi Bom | Carnes | Caixa 20un | R$ 90,00 | R$ 4,50 /un | 35 un min 15 | |
Queijo cheddar Laticínios Vale Verde | Frios | Pacote 24 fatias | R$ 21,60 | R$ 0,90 /fatia | 60 fatia min 30 | |
Alface / Tomate CEASA | Hortifruti | Caixa | R$ 30,00 | R$ 0,60 /porção | 80 porção min 25 | |
Embalagem hambúrguer Embalar + | Embalagens | Pacote 100un | R$ 60,00 | R$ 0,60 /un | 220 un min 100 | |
Batata congelada Distribuidora Sul | Congelados | Pacote 2kg | R$ 31,00 | R$ 15,50 /kg | 8 kg min 10 | |
Refrigerante lata 350ml Atacado Bebidas BR | Bebidas | Fardo 12un | R$ 38,40 | R$ 3,20 /un | 96 un min 48 | |
Leite integral Laticínios Vale Verde | Laticínios | Caixa 12L | R$ 60,00 | R$ 5,00 /L | 14 L min 12 |